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Guia Gastronômico do Taste of EPCOT International Flower & Garden Festival

A primavera está chegando no hemisfério norte, e para celebrar a diversidade da flora mundial, o Walt Disney World Resort traz o Taste of EPCOT International Flower & Garden Festival até 5 de julho.

O festival permite que os visitantes explorem muitas atividades que acontecem somente durante a primavera no EPCOT, como a oportunidade de visitar mais de 100 topiarias, jardins maravilhosos e exposições e música ao vivo exclusivas. A atenção aos detalhes é realmente incrível!

Além da oportunidade embarcar em uma missão de dar água na boca, eles você pode explorar cardápios com culinária e bebidas criativas!

Confira alguns dos menus exclusivos:

 

Flavor Full Kitchen apresentado por AdventHealth (Future World West)

Descubra os muitos sabores da culinária saudável neste restaurante encantador, com legumes diretamente da horta!

Flavor Full Kitchen

Pratos:

  • Legumes baby grelhados com creme de homus e coulis de pimentão vermelho (sem alérgenos de glúten/trigo) (item de base vegetal)
  • Salmão Verlasso® grelhado com risoto de farro e ervinhas
  • Mousse de morango com pérolas crocantes de chocolate

Bebidas:

  • Agua Fresca sabor laranja vermelha (não alcoólica)
  • Cookie de manteiga com “minhocas e terra” (não alcoólica)

 

The Citrus Blossom (Showcase Plaza)

Desperte seu paladar para as nuances do limão siciliano, laranja e limão e deixe pratos deliciosos ainda mais irresistíveis!

The Citrus Blossom

Pratos:

  • Salada de lagosta cozida ao limão-meyer com vinagrete de toranja e vinho rosé, palmitos marinados e panna cotta de abacate e yuzu (sem alérgenos de glúten/trigo)
  • Panceta assada em cítricas crocante com fortunella e cenoura
  • Bolinho de frutas cítricas: Bolo chiffon de laranja, creme de limão siciliano, tangerina, chantili, crumble cítrico

Bebidas:

  • Smoothie de laranja e limão siciliano em um copo com canudo de souvenir do Orange Bird (não alcoólico)
  • Coconut Key Lime Ale da Islamorada Beer Company, Fort Pierce, Flórida
  • Lemon Hefeweizen da First Magnitude Brewing, Gainesville, Flórida
  • Hibiscus Lime Ale, Playalinda Brewing Company, Titusville, Flórida
  • Raspadinha de vinho Orange Sunshine
  • Degustação de cerveja

 

Trowel & Trellis apresentado por Impossible™ Foods (Showcase Plaza)

Saboreie alguns dos seus pratos favoritos, criados com receitas inovadoras e alguns toques impossivelmente deliciosos.

Trowel & Trellis

Pratos:

  • Milho na espiga grelhado com pasta de alho salgada (sem alérgenos de glúten/trigo) (item de base vegetal)
  • Sopa de linguiça Impossible™ e couve crespa (item de base vegetal)
  • Corte coreano de short rib Impossible™ com arroz ao coentro, salada de danmuji e maionese de kimchi (item de base vegetal)
  • Pot au Crème de lavanda com bolo de mirtilo, pimenta-rosa e chantili de limão (item de base vegetal)

Bebidas:

  • Chá verde sabor cranberry e limão Twinings of London® Energize Matcha (não alcoólico)
  • Bloom Hazy IPA, Parish Brewing Co., Broussard, Luisiana
  • Chá verde sabor cranberry e limão Twinings of London® Energize Matcha com vodca sabor combava Hanger 1, servido em um pote

Alguns pratos incluem hortaliças e legumes Melissa

 

Magnolia Terrace (The American Adventure)

Sinta uma calorosa sensação de aconchego com delícias caseiras inspiradas na região do Golfo.

Magnolia Terrace

Pratos:

  • Étouffée de lagostim com linguiça andouille e arroz à cajun
  • Ostras assadas à cajun
  • Boudin da casa preparado de duas maneiras com mostarda apimentada
  • Bolo de noz-pecã com chantili com xarope de bordo
  • Pralinê de noz-pecã

Bebidas:

  • Coquetel Bayou: Rum com especiarias Bayou, rum sabor coco, ponche de frutas e suco de laranja Minute Maid®
  • Orange Coriander Wheat Ale, 81Bay Brewing Co., Tampa, Flórida
  • Day Light American Light Ale, Wicked Weed Brewing, Asheville, Carolina do Norte
  • Ghost in the Machine Double IPA, Parish Brewing Co., Broussard, Luisiana
  • Degustação de cerveja

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